text size
Калифорнија води во светот во производството на преработка на домати - сорта која се конзервира и се користи во комерцијалните кујни за да се направат некои од најпопуларните намирници. Проблемот е што најлошата суша во последните 1.200 години ги принудува земјоделците да се справат со кризата со вода што го поткопува родот, заканувајќи се дополнително да ги зголеми цените на палетата производи како што се кечапот, салсата или сосот за шпагети.