Резервите со кафе се намалуваат, цените растат

Глобалните резерви на кафето „робуста“, што се користи во еспресо и инстант пијалаци, дополнително ќе се намалат бидејќи топлотниот бран го загрозува производството во најголемиот извозник Виетнам, зголемувајќи ги загубите бидејќи земјоделците се префрлаат на други култури.

„Општо земено, регионите за одгледување кафе се топли и суви“, се вели во белешката на „Туан Лок комодитис“ од градот Хо Ши Мин. „Додека сè уште сме во сушна сезона и ова време не е неочекувано, важно е да се спомене дека врнежите беа на долниот крај од 10-годишниот опсег и температурите се на повисоката страна“.

Привлечноста на алтернативните култури, меѓу кои и авокадото, веќе го зема својот данок врз производството на кафе во Виетнам. Извозот се очекува да падне за дури 20 отсто до септември во однос на пред една година, според националната асоцијација за кафе.

Bloomberg Mercury

Последната жетва сега е завршена и се смета дека производството е дури 20 отсто помало од претходната година, рече Нгуен Нам Хаи, претседател на здружението. Тоа е повеќе од падот од 10 отсто предвиден во ноември, што ги одразува климатските промени, недостатокот на инвестиции и растот на бројот на одгледувачи кои садат други култури.

Преминувањето кон други култури е поголемиот проблем од намаленото производство, рече Хаи во интервјуто, додавајќи дека резервите кај земјоделците и агентите за купување „не се полни“.

Падот на производството помогна да се подигнат фјучерсите за „робуста“ во Лондон за повеќе од 50 отсто минатата година, на највисоко ниво од 2008 година. Цените во Виетнам се зголемија повеќе од двојно во однос на претходната година, рече Хаи, кој смета дека пазарот останува цврст до мај, кога почнува жетвата во Бразил и Индонезија.

Жетвата подоцна оваа година во Виетнам може малку да направи за да го олесни снабдувањето. „Загриженоста за потенцијалниот недостиг на вода за следниот циклус на наводнување е оправдана, во тој случај фармерите може да му дадат приоритет на наводнувањето за попрофитабилни култури пред кафето“, рече Туан Лок.