Технологија

Прв македонски автохтон вински квасец: Зошто е тоа битно?

Автор: Игор Петровски

10 декември 2024, 06:11

Овој тип на квасец е изолиран од локални сорти грозје

Успешно спроведува алкохолна ферментација, а има предности над комерцијалните видови квасци

Со ова компанијата „Биоинженеринг“ отвора ново поглавје во развојот на локалната винска индустрија

Игор Петровски

Сите новости од рубриката Технологија

Технологија

сите новости од рубриката Технологија