Кимов: Да се насочиме кон извоз на флаширано наместо наливно вино

Пласманот на виното на странските пазари може значајно да се зголеми ако виното повеќе се извезува во флаширана варијанта наместо во наливна, вели Александар Кимов, сопственик на винаријата Кимов, во разговор за Блумберг Адриа ТВ.

“Генерално, виното што излегува од државата е во наливна варијанта по ниска цена и доколку се смени тоа, доколку винариите и државата работат на зголемување на извозот на флаширано вино, цената на самиот производ би била поголема. Со тоа и самите винарии и државата би имале поголем бенефит од извозот на самото вино“, вели Александар Кимов.

Меѓу најголемите предизвици за една винарија, според Кимов, е тоа како да се обезбеди континуирано ист квалитет на вината, а неговата винарија го остварува тоа преку долгогодишни договори со исти производители на грозје.

За тоа колку е вреднуван квалитетот на лозарите, зошто се намалуваат лозовите насади во Македонија и како државата да помогне за да се издигне лозарството на повисоко ниво, погледнете го целиот разговор со Александар Кимов за Блумберг Адриа ТВ.