храна

Слабата побарувачка за ѓубрива е закана за приносите на земјоделските култури

Европските земјоделци ги намалуваат набавките на ѓубрива поради високите цени, што потенцијално може да ги загрози приносите на земјоделските култури.

Врвна гастрономија без „Мишлен“: како да ги спарите балканските деликатеси и локалните вина?

Работите во секторот Хорека, но и на домашната трпеза, речиси никогаш не се математички едноставни, особено кога станува збор за комбинирање храна и вино. Постои ли универзален рецепт за спарување на оброкот со вино?

Автор: Nenad Basarić

Што најмногу поскапе во Македонија и регионот од пандемијата до денес?

Иако конкретните производи и услуги со најголем пораст на цените се разликуваат од земја до земја, храната и пијалаците се на листата во секоја од нив.

Ел Нињо ги потресува индустриите, а најсилниот удар допрва се очекува

Ел Нињо им носи суша на едни региони, а поплави на други. Земјоделството и инфраструктурата се под притисок уште пред очекуваниот врв на феноменот.

Ти си она што го јадеш: Од производство на храна до бизнис со превенција

За што размислувате додека јадете, додека џвакате вкусно парче месо, свежа ротквичка или грчки јогурт со чиа семе? Веројатно не за трансформацијата на прехранбената индустрија.

Сурутката поскапува, стартапите влегуваат во игра со нови идеи за протеини

Долготрајниот недостиг од еден популарен американски протеински прав се претвора во можност за компаниите од секторот што го извлекуваат овој макронутриент од сè - од детелина до микроби од мочуришта.

Високи цени на храната и пресврт во вработувањета со ВИ - пет вести

Храната е пред нов климатски ценовен шок, инфлацијата во Европа забрзува, а задолжувањето поскапува. Во БМВ, ВИ ќе помогне да се укинат дел од раководните позиции.

Автор: Анита С. Буховски

Климата удира по храната - што поскапи најмногу во македонските маркети

Супер Ел Нињо ќе предизвика шок на цените на храната кој се очекува да трае до 2028 година. На геополитичките тензии сега се надоврзува и климатскиот феномен што дополнително ќе ги оптовари и така кревките глобални системи за снабдување со храна.

Автор: Наташа Хаџиспиркоска Стефанова

Во Европа снемува храна за добиток, сточарите ги намалуваат стадата

Слабата жетва и проблемите со увозот би можеле дополнително да ја влошат ситуацијата...

Цената на пченицата забрзано расте

Пченицата забележа најголем раст во речиси две недели откако Русија го отфрли предлогот за мораториум на нападите врз бродови што превезуваат цивилна стока во Црното Море

Инфлацијата во Македонија во август забрза на 2,6 проценти

Зголемување ос 0,5 проценти кај трошоците за храна и безалкохолни пијалаци.

Автор: Владимир Николоски

Реткиот супер Ел Нињо е се поизвесен - еве што се очекува

Ел Нињо би можел да биде меѓу најсилните досега регистрирани, со последици што би се почувствувале низ целиот свет.