Гастрономија

Зошто Шангај е најинтересниот град за кафе во светот?

Кина има многу нешта да им понуди на посетителите што ја посетуваат првпат, вклучувајќи ја светската кафе-сцена во Шангај со 9.115 кафулиња заклучно со 2024 година. Еве некои кафиња што не ги најдовме никаде на друго место.

Објавена е листата на најдобри хамбургери во светот, има ли место за сендвичарници од регионот

Хамбургерот одамна веќе не е само синоним за брза храна туку е и кулинарски производ достоен за внимание и меѓународно признание. Тоа го потврдува и новата листа на 25 најдобри бургери од лондонската агенција „Аперкат концептс“, позната по своите глобални гастрономски рангирања. Каде се наоѓаме ние?

Автор: Tamara Kostić

Зошто Мадрид станува еден од најинтересните европски градови за храна

Од „минималистички јадења“ до рибни таверни и тапас-барови во кои сметката ретко надминува 20 евра, Мадрид се позиционира како водечка европска гастрономска дестинација.

Гастрономска мапа на Дубаи: Од деловни ручеци до буџетски оброци

Дубаи е град на безброј вкусови, вистински гастрономски лавиринт. Овој водич открива пет внимателно избрани ресторани, од луксузни адреси до места што ги обожава локалното население.

Би пробале ли пастрмка со чоколадо?

Смели идеи и неочекувани комбинации го освојуваат светот на гастрономијата...

Автор: Ѓорге Стојанов

Врвен бренд за коњак има цел да стане следниот „Хермес“

„Луј 13“, престижниот коњак од куќата „Реми Коантро“, познат по своите шишиња од илјадници долари, нема доволно производи за да ја задоволи растечката побарувачка низ целиот свет. Решение: проширување во други категории.

Веганство во регионот Адрија: Трендови и ресторани што го предводат патот

Од Инстаграм до ресторански оброци и супермаркети: исхраната базирана на растенија го освојува регионот Адрија.

Автор: Tamara Kostić

Може ли Македонија да го испечати следниот оброк?

Печатењето храна со 3Д принтер се заснова на истите адитивни принципи како и класичното 3Д печатење

Автор: Ѓорге Стојанов

Кавијарот стана како пилешко месо од супермаркет во светот на високата гастрономија

Кавијарот, од симбол на луксуз, стана достапен на менито во многу ресторани. Масовното производство во Кина ги намали цените, но гостите сè уште плаќаат високи суми.

Вински маратон од 2.817 километри низ балканските лозја

Од словенечките Брда до херцеговската жилавка и македонскиот вранец – регионот крие винска магија полна со вкусови и приказни.

Автор: Nenad Basarić