text size
Како некој што со години го почнуваше денот со двојно долго еспресо, а секоја пауза ја доживуваше како добра можност за уште една шолја кафе, тешко можев да замислам дека еден ден ќе бидам меѓу оние што бараат алтернатива на кафето. За мене тоа беше многу повеќе од пијалок – ритуал, награда и верен придружник во деновите исполнети со рокови. Затоа, по неодамнешната препорака од лекар да го намалам внесот, помислата дека треба да пијам помалку кафе ми звучеше како сериозен предизвик. Тоа не значеше дека засекогаш треба да исчезне од мојата рутина, но го отвори прашањето што денес си го поставуваат сѐ повеќе луѓе ширум светот: постои ли начин да ги задржиме будноста, концентрацијата и уживањето, а притоа да внесуваме помалку кофеин?