гастрономија

Вински откритија од регионот што ќе сакате да ги имате во вашата колекција

Вината од регионот добиваат сè поголемо меѓународно признание, но медалите не се единственото мерило за квалитет...

Автор: Nenad Basarić

Од Титовиот белан до тур и станушина: македонските винарници имаат план Б за трезната генерација зед

Иако глобалната потрошувачка на вино се намалува, она што се случува во Македонија е интересен пример за тоа како традиционалната винска индустрија може да претвори шише вино во туристичко искуство.

Автор: Nenad Basarić

Зошто Париз е опседнат со монашкиот ликер „шартрез“?

„Шартрез“, вековната билна ликерска напивка, претставува студија на случај за тоа како оскудноста и автентичноста можат да ја поттикнат посакуваноста.

Како рафтовите со храна станаа туристички атракции?

Зошто сè повеќе туристи запознаваат нови земји меѓу полиците во супермаркетите и на градските пазари?

Автор: Ѓорге Стојанов

Помалку кофеин, ист ритуал – зошто сѐ повеќе луѓе бараат замена за втората шолја кафе?

Трендот пристигнува и кај нас: сѐ повеќе луѓе ја заменуваат втората шолја кафе со пијалоци со помалку кофеин, барајќи рамнотежа меѓу енергијата, концентрацијата и поздравите навики.

Автор: Tamara Kostić

Како „Гинис“ продолжува да расте додека продажбата на пиво ширум светот опаѓа?

Додека продажбата на пиво ширум светот опаѓа, „Гинис“ бележи силен раст благодарение на новата публика, иновациите и внимателно граден идентитет на брендот. Со Грејн Вејфер на чело, „Дијажо“ ги проширува производствените капацитети за да одговори на сѐ поголемата глобална побарувачка за култниот ирски стаут.

Географијата како судбина: Како Ерменија се обидува да го разбуди својот вински код?

На патот низ Ерменија, виното не е само пијалок, туку и патека и надеж. Останува прашањето колку далеку може да стигне една земја што се обидува да ги претвори своите најстари корени во најнова економска можност.

Автор: Nenad Basarić

Во украински Херсон војната го претвора излегувањето на вечера во акт на пркос, но и утеха

Во опколениот Херсон, каде што руските дронови ловат возила, а гранатирањето е секојдневна појава, рестораните и кафулињата остануваат отворени, претворајќи ја храната во форма на отпор.

Листа на коктели што ќе бидат најбарани ова лето

Кои коктели ќе ги пиеме ова лето: од безалкохолни варијации до познати класици.

Автор: Tamara Kostić

Топ пет моментално најдобри ресторани во Лондон

Ако барате каде да јадете во Лондон, овој водич ги носи најдобрите ресторани за резервација токму сега, вклучувајќи британски класици, современа италијанска кујна и пристапни јапонски специјалитети.

Македонски свеќи што се јадат - нов хит на пазарот

Станува збор за солени и слатки свеќи за јадење, изум на Снежана Трајковска, кој е прв таков не само во Македонија туку и во регионот.

Автор: Ѓорге Стојанов

Женева за гурмани: каде да јадете ако доаѓате за работа, а каде ако купувате „ролекс“

Додека светските лидери се собираат во Давос, ние ве водиме во рестораните во Женева што нудат врвни јадења надвор од вообичаените рути.

Седум совети што ќе го подобрат вашето патување во 2026 година

Ви нудиме совети за лесно откривање на најдобрите населби, храна и локален живот во дестинации низ целиот свет.

50 најдобри вина под 50 долари од нашиот вински експерт

Откријте 50 вински дијаманти: пенливи, бели, црвени, розе, портокалови и слатки вина, со фокус на поволни цени, помалку познати региони и сорти.

Што ќе јадеме и пиеме во 2026 година?

Од враќање на говедскиот лој во кујната, преку ново откритие за чајот хоџича, до подем на луксузните ресторани и премиум искуствата со јадење.

Автор: Ѓорге Стојанов

Какво виски пијат Македонците?

Сингл малтовите сѐ уште се најбарани на домашниот пазар, а на изборот на виски кај Македонците најмногу влијаат вкусот, цената и брендот.

Автор: Ѓорге Стојанов

Објавена е листата на најдобри хамбургери во светот, има ли место за сендвичарници од регионот

Хамбургерот одамна веќе не е само синоним за брза храна туку е и кулинарски производ достоен за внимание и меѓународно признание. Тоа го потврдува и новата листа на 25 најдобри бургери од лондонската агенција „Аперкат концептс“, позната по своите глобални гастрономски рангирања. Каде се наоѓаме ние?

Автор: Tamara Kostić