Да речеме дека не можете да стигнете до „Ликорерија Лимантур“ (Licorería Limantour) во Мексико Сити или „Дабл чикен плис“ (Double Chicken Please) во Њујорк - два од најдобрите 50 барови во светот. Не грижете се. Платформата „50 најдобри барови во светот“ (The World's 50 Best Bars) направи втора, дополнителна листа со други барови. И покрај своето име, организацијата ги рангира и најдобрите барови од 51. до 100. место во светот, врз основа на гласовите на 680 експерти од областа.
Новите имиња на листата за најдобри барови од 51-100 за 2023 година ги вклучуваат „Мартинис“ (Martiny's) во Њујорк, кој се рангира на 68. место, како и „Рајо“ / Rayo (бр. 72) и „Каито дел Вале“ (Kaito del Valle) во Мексико Сити, покрај 11 други новајлии годинава.
На листата за првпат се најде и локал од Албанија: „Новел ваг“ (Nouvelle Vague) во главниот град Тирана.
Оваа листа, која е во сопственост на британскиот издавач „Вилијам Рид бизнис медија“, внимателно се следи во индустријата. Од една страна, чест е - и маркетиншки поттик - да се биде на списокот. Но ако некој локал се појави во овој втор дел од листата, тоа значи и дека не е во горната половина.
Depositphotos
Таква судбина го снајде и „Менхетен“ (Manhattan), сингапурски бар кој полека оди надолу на листата. Беше број 11 во 2019 година, 33 во 2021 година, а годинава се лизна на 63. место. Веројатно годинава особено настрада бидејќи хотелот во кој се наоѓа беше затворен извесно време поради реновирање. „Етабој“ (Attaboy) во Њујорк и Кумико (Kumiko) во Чикаго исто така испаднаа од топ 50 за да се најдат на листата 51-100.
Критичарите велат дека ваквите ранг-листи можат да бидат влијателни за локалите кои трошат време и пари за да привлечат гласачи. (Иако списокот на гласачи би требало да биде анонимен, сопствениците на баровите и готвачите велат дека веруваат дека можат да откријат кои влијателни личности, новинари или бармени би можеле да гласаат).
Други велат дека ваквите листи поттикнуваат иновации и влијаат баровите да не седат со „скрстени раце“.
Во продолжение, ова е целосниот список на локали од 51-100 место за 2023 година:
51. Danico, Paris
52. Lady Bee, Lima
53. The Bellwood, Tokyo
54. Lyaness, London
55. Vesper, Bangkok
56. Tan Tan, São Paulo
57. Attaboy, New York
58. SubAstor, São Paulo
59. 28 HongKong Street, Singapore
60. Arca, Tulum, Mexico
61. Byrdi, Melbourne
62. Hero Bar, Nairobi
63. Manhattan, Singapore
64. Nutmeg & Clove, Singapore
65. El Gallo Altanero, Guadalajara, Mexico
66. Tropic City, Bangkok
67. Sidecar, New Delhi
68. Martiny’s, New York
69. Ergo, Dubai
70. Barro Negro, Athens
71. Penicillin, Hong Kong
72. Rayo, Mexico City
73. Civil Liberties, Toronto
74. Hope & Sesame, Guangzhou, China
75. Bar Cham, Seoul
76. Swift, London
77. Velvet, Berlin
78. Analogue Initiative, Singapore
79. High Five, Tokyo
80. La Sala de Laura, Bogotá
81. Kaito del Valle, Mexico City
82. Kumiko, Chicago
83. Native, Singapore
84. Svanen, Oslo
85. Camparino in Galleria, Milan
86. Nouvelle Vague, Tirana, Albania
87. Ruby, Copenhagen
88. Red Frog, Lisbon
89. Thunderbolt, Los Angeles
90. Mirror Bar, Bratislava, Slovakia
91. Maison Premiere, New York
92. Donovan Bar, London
93. Tjoget, Stockholm
94. Sin + Tax, Johannesburg
95. Schofield’s, Manchester, UK
96. Lost & Found, Nicosia, Cyprus
97. Darkside, Hong Kong
98. The Bar in Front of the Bar, Athens
99. Employees Only, New York
100. Artesian, London
.webp){kind=icon}