Вкупната стапка на инфлација низ Европа можеби забавува, но цената на состојките за традиционалните јадења во Франција и Шпанија потврдува дека сè уште трае најлошата криза за трошоците на животот во една генерација.
Прилагодениот индекс на „Блумберг“ покажа дека француските домаќинства минатиот месец морале да потрошат 8,4 отсто повеќе за да подготват пилешко во вино отколку една година порано. Податоците на Државниот завод за статистика и Министерството за земјоделство и храна покажуваат дека вкупниот трошок е 19,4 евра (21,3 долари).
Цената на живината, која е најскапата состојка во јадењето, во однос на јули лани поскапе за 6,4 отсто, а путерот за 16,5 отсто.
Прочитај повеќе
Светските цени на храната повторно растат
Прекинот на црноморската иницијатива за житни култури и новите трговски ограничувања за оризот најмногу придонеле да се зголемат цените.
04.08.2023
Доцни испораката на дел од суровините на пазарот на храна
Бродскиот транспорт е меѓу главните проблеми на стопанството при испораката на суровини клучни за прехранбената индустрија.
18.07.2023
Како ќе се прехраниме: Сушите и поплавите се новото нормално
Растат притисоците врз почвата, водата, земјоделските култури и домашните животни.
12.06.2023
Нема крај на вртоглавиот раст на цената на шеќерот, месото и на оризот
Индексот на ФАО за цените на храната во април се покачил за 19,7 отсто на годишно ниво.
16.05.2023
Ова е во спротивност со вкупната инфлација од 4,3 отсто во втората по големина економија во еврозоната,мерена врз основа на националната мерка за раст на потрошувачките цени.
Посебното мерење на „Блумберг“ покажа дека подготовката на „паела“, националното јадење на Шпанија, било поскапо за 15,1 отсто во јули отколку пред една година затоа што цената на маслиновото масло се зголеми за речиси 40 отсто, покажуваат податоците на Националниот институт за статистика.
Земјата помина низ катастрофална суша која повеќе од двојно го намали производството.
Вкупната инфлација во Шпанија е меѓу најниските во еврозоната, а се намали на почетокот на минатата година откако владата постави ограничување за поскапување на струјата. Со оглед на тоа што поволните базни ефекти почнуваат да бледнеат во втората половина на 2023 година, инфлацијата најверојатно ќе порасне во просек од 3,2 отсто оваа година, велат од Банката на Шпанија.
Цената на маслиновото масло и тежи и на Италија, каде што индексот на „Блумберг“ за пица „Маргарита“ овој месец порасна за 13,5 отсто.