Како војната со Иран ги потресува синџирите за снабдување со храна

Персискиот Залив, познат по својата сушна клима, тешко дека може да се смета за житница на светот. Сепак, конфликтот во регионот предизвикува потреси во глобалната прехранбена индустрија - од земјоделците до компаниите за пакување и дистрибутерите - со значајни последици за безбедноста на храната и животниот стандард.

Војната ги прекина важните извори на енергија и ѓубрива, кои се клучни суровини во производството на житарки, зеленчук и месо. Земјоделците, чии приноси и онака беа погодени од периодите на екстремни временски услови, сега се соочуваат со повисоки трошоци за овие неопходни суровини и веројатно ќе ги префрлат на потрошувачите преку повисоки цени.

Другата можност е да ја намалат употребата на ѓубрива и други производствени средства, што ќе доведе до пониски приноси и поголем ризик од недостиг на храна, особено во посиромашните земји, кои во голема мера зависат од увоз. Светската програма за храна на Обединетите нации предупреди дека долготраен конфликт може да доведе до рекордни нивоа на глад во светот.

Како влијае војната врз производството на ѓубрива?

Регионот на Заливот во последните децении стана значаен производител на азотни ѓубрива, а пред почетокот на војната преку Ормускиот Теснец се одвиваше околу една третина од светската трговија со овие производи. Заливот е и важен снабдувач со сулфур, кој е неопходен за производството на други видови ѓубрива. Конфликтот сериозно го наруши извозот од регионот, предизвикувајќи нагло зголемување на цените и принудувајќи ги земјоделците да обезбедуваат резерви додека сè уште е можно тоа.

Bloomberg

Војната исто така го наруши производството на азотни ѓубрива и во други делови од светот бидејќи конфликтот влијае врз снабдувањето со нивната клучна суровина - природниот гас. Азотните ѓубрива се основа за приближно половина од глобалното производство на храна, обезбедувајќи им на растенијата хранливи материи неопходни за нивниот раст. Производителите на ѓубрива во земји како Индија и Бангладеш привремено го намалија производството. Наглиот раст на цените на гасот дополнително го оптовари европското производство.

Постојат знаци дека земјоделците веќе ги намалиле набавките на ѓубрива поради овие случувања. Доколку нарушувањата продолжат, веројатно ќе ја намалат нивната употреба наесен, што може да доведе до пониски приноси следната година.

„Ова не е само ценовен шок. Со одредено задоцнување може да прерасне и во производствен шок“, изјави Весли Дејвис, економист во „Меридијан агрибизнис“ (Meridian Agribusiness Advisors).

Економиите од Персискиот Залив извезоа азотни ѓубрива во вредност од 50 милијарди долари од 2020 година

Увоз од Оман, Катар, Саудиска Арабија, Обединетите Арапски Емирати, Бахреин и Иран во периодот од 2020 до 2025 година

Bloomberg

Како уште војната со Иран ја нарушува прехранбената индустрија?

Современото производство на храна не може да функционира без енергија. Трактори на дизел ја обработуваат почвата, а голем дел од свежите земјоделски производи се одгледува во стакленици што се загреваат со природен гас. Нафтените горива ги придвижуваат бродовите, авионите и камионите што ја транспортираат храната на долги растојанија во денешната глобализирана економија.

Војната го отежнува снабдувањето со горивата потребни за работа на механизацијата што ги сее и жнее посевите, прска хемиски средства и ги наводнува растенијата.

Некои земјоделци во Азија беа принудени да го прескокнат или одложат сеењето ориз поради наглиот раст на трошоците за гориво и ѓубрива, а се очекуваат и пониски приноси во земји како Франција и Австралија.

Нарушувањето на поморскиот сообраќај и низ Ормускиот Теснец и по трасата преку Црвено Море ги зголеми транспортните трошоци и го продолжи времето на испорака за житарките, маслодајните култури и ѓубривата. Дури и пократките релации се погодени бидејќи поскапото гориво го прави и копнениот транспорт поскап.

Тука е и пакувањето. Според „Рабобанк“ (Rabobank), Блискиот Исток обезбедува околу една третина од глобално тргуваната нафта, суровина што се користи за производство на пластична амбалажа. Производството на хартија и картон исто така бара големи количества енергија. Во Малезија недостигот од пластична смола што се користи за производство на шишиња за млеко од два литра остави дел од полиците во продавниците празни. Во Јапонија недостигот од мастило ја принуди најголемата компанија за производство на чипс да премине на црно-бело пакување. Земјата би можела да се соочи и со недостиг од банани бидејќи резервите на етилен, кој се користи за нивно зреење, се намалуваат.

Повисоките цени на нафтата веќе ја зголемуваат побарувачката за биодизел и обновлив дизел, оставајќи помалку суровини што се користат за производство на овие алтернативни горива - како сојата и канолата - достапни за прехранбената индустрија. Една од највидливите последици е што цените на растителните масла се искачија на највисоко ниво од периодот непосредно по целосната руска инвазија врз Украина во 2022 година.

Што ќе значи сето тоа за цените на храната во продавниците?

Пред избувнувањето на војната со Иран, генералните очекувања беа дека инфлацијата на храната годинава ќе продолжи да се намалува. Цените на прехранбените суровини и понатаму се значително под врвот достигнат во март 2022 година, но влијанието на војната веќе почна да се одразува во официјалните показатели за цените.

Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации соопшти дека глобалните цени на прехранбените суровини во април достигнале највисоко ниво во последните три години. Организацијата предупреди дека затворањето на Ормускиот Теснец може да предизвика голема глобална криза со цените на храната во следните шест до дванаесет месеци.

Глобалните цени на храната повторно пораснаа во април

Војната со Иран продолжува да ги нарушува синџирите за снабдување со земјоделски суровини

Bloomberg

Во САД официјалните податоци веќе покажуваат раст на трошоците за суровини кај компаниите од прехранбената и индустријата за пијалаци. Во април цените на храната во продавниците пораснаа најмногу во последните речиси четири години. Економистите оценуваат дека влијанието од војната дополнително ќе ги зголемува ценовните притисоци и во 2027 година. Во Европа, според „Рабобанк“, потрошувачите ќе го почувствуваат ударот до Божиќ, а во Велика Британија повеќе од четири петтини од производителите на храна и пијалаци планираат да ги зголемат цените, покажува анкета на Федерацијата за храна и пијалаци.

Какви би можеле да бидат економските последици?

Повисоките цени на храната дополнително ги усложнуваат напорите на централните банки да ја стават под контрола инфлацијата што се појави по пандемијата. Ситуацијата претставува предизвик и за владите, особено во економиите во развој, каде што храната учествува со поголем удел во семејните буџети отколку во поиндустријализираните земји.

„Капитал економикс“ (Capital Economics) оцени дека повисоките цени на ѓубривата најсилно ќе ги погодат земјите со пониски приходи. Состојбата со безбедноста на храната може дополнително да се влоши бидејќи се очекува временскиот феномен Ел Нињо, кој би можел да биде силен, негативно да влијае врз земјоделските култури во одредени делови од светот.

Владите, вклучувајќи ги и оние на Кина и Русија, интервенираа на пазарите за да обезбедат доволно ѓубрива за домашните земјоделци. Администрацијата на Трамп презеде чекори за обезбедување алтернативни извори на ѓубрива за американските земјоделци, истовремено намалувајќи ги царините за земјоделска механизација со цел да ги намали нивните трошоци. Мароко создава резерви од житарки доволни за шест месеци. Европската Унија во мај ги суспендира увозните царини за одредени видови ѓубрива и разгледува создавање резерви како дел од поширокиот план за заштита на земјоделците.

Кој е најизложен на ризик?

Земјите зависни од увоз во Азија, Африка и Латинска Америка се особено изложени на недостиг од ѓубрива и растечки трошоци за производство, соопшти ФАО во март. Додека земјоделците во богатите и земјите со средни приходи можат да сметаат на поддршка од своите влади, загриженоста расте за дел од најсиромашните економии.

Пристапот до ѓубрива може дополнително да се влоши во некои од најсиромашните земји

Удел на увезените ѓубрива што по морски пат пристигнуваат од регионот на Персискиот Залив

Bloomberg

Обединетите нации за трговија и развој предупредија дека многу земји во развој веќе имаат тешкотии со сервисирањето на долговите и располагаат со ограничен капацитет за апсорбирање нови ценовни шокови. Повисоките цени на ѓубривата најверојатно најсилно ќе ги погодат земјоделците со ограничени ресурси, што носи ризик од помали жетви и дополнително забрзување на инфлацијата на храната.

Светската програма за храна предупреди дека уште 45 милиони луѓе би можеле да се соочат со акутен глад доколку конфликтот со Иран не се смири до средината на годината, со што вкупниот број би достигнал рекордно високо ниво.

Испораките на хуманитарна помош со храна веќе се блокирани, а дополнителното влошување на безбедноста на храната би можело да предизвика катастрофа во дел од најранливите земји во светот, кои и онака се соочуваат со ризик од глад, предупреди организацијата.