.webp){kind=icon}
Цените на храната во светот паѓаат веќе осми месец по ред, што е знак дека инфлаторните притисоци можеби попуштаат. Според податоците на Обединетите нации (ОН), цените на храната во ноември паднаа за 0,1 отсто, што е најниско ниво од јануари. Обновувањето на украинскиот договор за извоз на житни култури доведе до пад на цените на пченицата и пченката, додека заканата од глобална рецесија ја намалува побарувачката за храна.
Растечките цени на храната во голема мера придонесоа за поширока инфлаторна спирала, која поттикнува криза на трошоците за живот во земјите, почнувајќи од Обединетото Кралство до Малезија. Инвеститорите и економистите внимателно ги следат знаците дали инфлацијата го достигна врвот, допуштајќи им на централните банки да го забават темпото на монетарно затегнување.
Индекс на цени на прехранбените производи во светот / Bloomberg Mercury
Инфлацијата на храната оваа година скокна поради руската инвазија врз Украина, постигнувајќи рекорд во март, бидејќи блокадата на црноморските пристаништа беше пречка за извоз на клучните прехранбени производи. Иако испораките од Украина продолжија во јули, сепак цените и натаму се многу повисоки отколку што е вообичаено за овој период од годината. Тоа поттикнува најлош прехранбен шок во светот во последните десетина години, покажуваат податоците на Меѓународниот монетарен фонд.
Ако продолжи падот, тоа може да им понуди некакво олеснување на домаќинствата, но може да помине одредено време додека промените на цените на производите стигнат до секоја полица. Индексот на ОН ги следи извозните цени за сурови производи и ги исклучува малопродажните маржи.
Остануваат и пречките за испорака на житата од Украина и покрај продолжениот договор, а од друга страна високите цени на енергијата ги принудуваат прехранбените компании да отпуштаат персонал.
